mardi 21 janvier 2014

Quiche au maroilles

Tester de nombreuses fois, c'est une recette sympa pour un soir  accompagnée d'une salade

Elle se prépare en 20 min, il faut laisser reposer 30 min et cuire 35 min dans un four préchauffé ( 180°). 

Donc 20 min de boulot à prévoir tôt mais après on est tranquille !!!

 Elle est extraite de "la grande cuisine en toute simplicité" Tupperware. 

RECETTE : ( pour 2 adultes et 2 enfants)

  1.  préparer la pâte briochée : verser dans un récipient ( ou bol batteur Tupperware) les ingrédients suivants :
  • 200 g de farine
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 25 g de sucre
  • 1 sachet de levure
  • 1 œuf
  • 75 g de beurre fondu
2- Mélanger tous les ingrédients pour faire une pâte ( si vous avez le bol batteur tupperware ou un récipient fermé, agitez horizontalement et verticalement plusieurs fois

3- Ouvrez et travaillez la pâte à la spatule ou avec les mains pour faire une boule

4- Étalez la pâte dans un moule en silicone avec la paume des mains et les doigts

5- préparez la garniture : mélangez 
  • 200 g de crème épaisse ( je prends de la 15 % )
  • 2 jaunes d’œufs
  • 250 g de maroilles ( coupés en petits dés)
  •  1 pincée de sel
6- versez la garniture sur la pâte et laissez gonfler 30 min


7 Faire cuire 35 min dans un four préchauffé ( 180 °)

dimanche 19 janvier 2014

Damart et oui !

Marre d'avoir froid ou porter plusieurs couches de vêtements, je décide de tester le "Damart "
conclusion : super ! dès que possible je vais en acheter 2 autres.

Le niveau 3 est vraiment une chaleur confortable ( je travaille dans un endroit pas bien chauffé) . 
Pour la taille, demandez conseils en boutique, elles connaissent bien leur produit ( ça taille grand).

Inspiration

Lu dans le magazine "ELLE" d'une salle d'attente


  • "Votre temps est limité, ne le perdez pas en vivant selon les préceptes des autres, ne laissez pas le bruit des opinions noyer votre voix intérieur, ayez le courage de suivre votre cœur".  ( speech prononcé en 2005 à Stanford par Steeve Jobs)



  • " il faut mieux fait que parfait"
à méditer ... 

les Bobby d'Isabel Marant

Et voila j'ai craqué !!!

Découverte il y a 6 mois sur le blog d'une souris dans mon dressing ( Anaik les porte a de multiples occasions), ce modèle était resté dans le coin de ma tête...
En décembre , je les trouve sur Lille et après essayages, c'est vrai qu'elles sont originales, élégantes et confortables mais le prix me bloque. 

Réflexion de quelques semaines, je décide de consacrer mon budget solde à ces chaussures qui me trottent dans la tête depuis leur essayage.  Je trouve un tas de raison pour me convaincre "moins mais mieux";" on n'a qu'une vie"; "c'est l'année de tes 40 ans"....;

et le 18 janvier au "printemps" de Lille, ils les exposent .... "ah, elles sont trop belles "  . Ils me proposent -15% si j'ouvre une carte printemps. Yesssss!

mardi 14 janvier 2014

Les bobby d'Isabel Marant

Je craque ou je craque pas? 

Ça fait deux fois que je les essaye !!!

Musée : la piscine de Roubaix

Sortie familiale et culturelle  du mois de janvier 2014: 

j'essaye d'organiser une sortie culturelle par mois, de préférence le premier dimanche du mois car ils sont gratuits ( en général).

Donc ce mois-ci, visite de "la piscine à Roubaix", ouvert de 13 h à 18 h le dimanche.



Nous avons appréciés l'architecture du bâtiment ( une piscine transformée en musée, ça plait aux enfants) et quelques œuvres. 



Je pense que nous y retournerons lors d'une exposition temporaire.


Mon premier GRR

Je me lance dans le tricot. 
Moi aussi je voulais mon GRR ( gilet à rang raccourci). Il est facile à réaliser. tout au point mousse ! 





J'ai réalisé ce modèle de la droguerie avec 6 pelotes d'Alpalight (marque " textiles de la marque") et 2 pelotes de Soprane ( marque "cheval blanc), le tout tricoté avec des aiguilles n°5. J'ai acheté ces pelotes à la lainières de Wazemmes (Lille). coût: 20.9€ et réalisé en deux mois.
l'avantage de ces laines est qu'elles sont lavables à la machine à 30°; mais je le laverai à froid programme laine; pas de risque.

Je me demande si je ne le réaliserai pas avec un bord au point mousse ( genre 3-4 rang) puis en point jersey... à voir!